Вся правда о детоксе простыми словами

Когда нужен детокс

Ежедневно наше тело подвергается атаке вредных веществ, которые мы получаем из разных источников. Вот самые частые причины накопления токсинов в организме:

В нашем организме есть системы, которые отвечают за выведение токсинов; это в первую очередь почки, печень, кишечник. Но если токсическая нагрузка на организм слишком высокая, они могут не справляться с этой задачей. В итоге даже у здоровых в целом людей возникают такие симптомы, как избыточный вес, упадок сил, нехватка энергии.

Что такое детокс для организма

Детокс помогает организму избавиться от всего лишнего, улучшая общее самочувствие и здоровье. Другими словами, это своего рода генеральная уборка, которая помогает очистить организм от накопившихся токсинов.

Софья Барабашева

Акушер-гинеколог, врач превентивной медицины клинического госпиталя MD GROUP на Севастопольском проспекте группы компаний «Мать и дитя»

В числе ключевых показаний к детоксу — запоры, лишний вес, постоянное чувство усталости, проблемы с кожей, головные боли, плохой запах изо рта, резкий запах пота, бессонница.

Существуют естественные методы детоксикации и искусственные. К естественным методам относятся все способы заставить природные системы организма (печень, почки, кишечник, легкие и иммунная система) работать с максимальной силой для выведения токсинов. Это рвота, промывание желудка, применение сорбентов и слабительных, форсированный диурез.

К искусственным относится физиолечение, в том числе гирудотерапия, плазмаферез и криотерапия, а также введение специальных препаратов. Если мы говорим об искусственных методах детоксикации, то способ необходимо подбирать индивидуально с врачом.

Детокс-программы предлагают многие медицинские клиники и санатории. Как правило, один курс длится от 7 до 21 дня. В медицинских центрах и санаториях обязательно проводят предварительный анализ здоровья: осмотр врачом, назначение анализов мочи, крови, УЗИ и так далее. На основании этих данных разрабатывается индивидуальная программа детокс-терапии. И это не только специальная диета, но и, например, мягкий тюбаж (очищение от желчи) печени, бальнеотерапия (лечение минеральной водой и лечебными грязями), спа-процедуры, которые помогают вывести токсины через кожу, лимфодренажные массажи и другие методы.

Своими силами

Многое для детокса организма человек может сделать самостоятельно. В первую очередь, по словам Софьи Барабашевой, необходимо пересмотреть свое питание. В идеале стратегию питания необходимо разрабатывать с врачом, но есть и общие правила. Так, на весь период детоксикации из рациона следует вычеркнуть пищу с усилителями вкуса и ароматическими добавками, жирные, жареные, копченые блюда, кондитерские изделия, соль, сахар. Также необходимо помнить о других правилах: пить больше чистой воды, больше двигаться, а еще дать себе время на отдых и расслабление, ведь в идеале детокс предполагает не только чистку тела, но и приведение в порядок нервной системы.

Есть и короткие, однодневные программы, которые помогут быстро избавиться от лишнего и насытить организм витаминами и питательными веществами.

Виктория Музыченко

Диетолог-нутрициолог

Однодневный детокс, по сути разгрузочный день, — это отличный способ вернуться к правильному питанию после затянувшихся праздников, изобилующих калорийными блюдами, сладкими коктейлями и десертами. Такой детокс вернет легкость после вечернего переедания или накануне важного мероприятия. Самые эффективные блюда для детокса на один день — смузи, богатые питательными элементами. Если, конечно, нет противопоказаний к употреблению свежих фруктов и овощей по причине заболеваний желудочно-кишечного тракта.

По словам Виктории Музыченко, помимо смузи во время детокса можно есть овощи: авокадо, болгарский перец, зеленую фасоль, кабачки и цуккини, белокочанную, брюссельскую и цветную капусту, шпинат, баклажаны, морковь, тыкву, чеснок, свежий зеленый горошек, сельдерей. Их можно употреблять в сыром виде или приготовить, главное — делать это без жарки на масле. Например, потушить с водой или запечь в духовке на антипригарном противне. Немного любых семян, нерафинированного растительного масла или зелени в дополнение к овощным салатам никогда не навредят.

Фрукты лучше выбирать с низким содержанием сахара: яблоки, арбузы, дыни, груши, киви, гранат, персики, нектарины, сливы, абрикосы. Без ограничений можно есть любые ягоды, а вот с бананами, манго и виноградом лучше быть аккуратными.

«В этот период важно соблюдать ключевое правило: употреблять клетчатку,  — предупреждает Виктория Музыченко. — Клетчатка — это самая грубая часть растений, например листья капусты, кожура фруктов и овощей. Достаточное количество клетчатки в пище растительного происхождения налаживает работу кишечника. Нерастворимые растительные волокна, которые не перерабатываются микрофлорой, выходят из организма в неизменном виде. По пути они вбирают в себя воду и токсины из желудочно-кишечного тракта, выступая отличным природным сорбентом. Также клетчатка замедляет всасывание сахара в кишечнике, снижая гликемический индекс употребленных продуктов. Как следствие, снижается уровень сахара и инсулина в крови. Однако при этом нужно пить много воды, иначе можно столкнуться с трудностями с дефекацией».

Можно включать в рацион и готовую клетчатку, которая продается в аптеках. Например, сразу после пробуждения полезно принять 20 г клетчатки и запить ее 1–2 стаканами воды комнатной температуры. По желанию в воду можно добавить лимон или мяту.

Однодневный детокс — это хоть и полезная, но все же встряска для организма. Поэтому проводить его рекомендуется не чаще одного раза в месяц.

Есть ли противопоказания и побочные эффекты у детокс-программ?

Софья Барабашева отмечает, что в первые дни длительных детокс-программ даже здоровый человек может почувствовать слабость, раздражительность, обостряется восприимчивость к вирусным заболеваниям. «Дело в том, что ограничение сахара и мучных продуктов часто сопровождается повышенной раздражительностью в первые три дня. Кроме того, запускаются иммунные механизмы, которые могут повлечь за собой вирусную активацию. Но при правильном подходе и строгом наблюдении врача эти неприятные проявления скоро проходят».

Критика детокс-подхода

Далеко не все медики и ученые признают пользу детокс-программ. Они подчеркивают, что очистительные системы организма сами по себе справляются с задачей удаления токсинов. Вмешательство извне требуется только в крайних случаях, например при отравлении или лечении от химической зависимости. Кроме того, у науки нет надежных доказательств того, что методы детокса положительно влияют на здоровье. Некоторые процедуры могут даже навредить.

В то же время некоторые специалисты считают, что детокс нельзя на 100 % отнести к маркетинговым уловкам. Дело в том, что эффективность систем очистки организма во многом зависит от генетического фактора, у каждого человека системы работают по-разному. Например, ферментная система некоторых людей генетически плохо справляется с обезвреживанием продуктов обмена аминокислот, поэтому для них даже употребление в пищу обычного мяса будет токсичным. Таким людям действительно пригодятся инструменты детоксикации, которые помогут активизировать собственные биохимические процессы, ускорить метаболизм.

«Как и все, что существует в мире, будь оно природное или искусственное, детокс-программа может либо оздоровить, либо, если использовать ее неправильно, навредить», — отмечает она. «Грамотно проведенное лечение под контролем не даст никаких осложнений и правильно очистит организм от токсинов, — согласна и Софья Барабашева. — При соблюдении всех правил детокса запускается полноценная работа ЖКТ, почек, печени. Наградой станут хорошее самочувствие, энергия и бодрость каждый день».