С началом холодного сезона резко возрастает уровень заболеваемости острыми респираторными инфекциями. Считается, что регулярный прием витамина D помогает укрепить иммунитет. Однако употребление этого витамина в необоснованно высоких дозах может вызвать целый ряд побочных эффектов. Разбираемся, как подобрать оптимальную дозировку в разгар зимы, когда его больше всего не хватает.
Источники получения витамина D для человека — солнечный свет, еда и пищевые добавки. Под воздействием ультрафиолетовых лучей он синтезируется в коже. Также он поступает в организм с пищей (правда, в незначительных количествах) из таких продуктов, как жирные сорта рыбы, икра, яйца, молочные и цельнозерновые продукты, грибы. Различают две основные формы витамина D: растительного происхождения (D2) и животного (D3). Синтезируемая под воздействием солнечных лучей форма витамина D — D3.
Зимой выработка витамина D в организме снижается, тогда как именно в это время нам так нужны его иммуномодулирующие и противовоспалительные свойства. Поэтому с приходом холодов сознательный человек обычно начинает прием синтетических добавок.
И здесь многие делают ошибку, думая, что чем большую дозу витамина D принимать, тем лучше.
Нередко большие дозировки (такие, как 10000 МЕ) прописывает и врач. Вот только после этого многие пациенты начинают жаловаться на боль в суставах и другие побочные эффекты, среди которых: слабость, головокружение, тошнота, рвота, раздражительность, потеря аппетита, обезвоживание, жажда, частое мочеиспускание, запор. В случаях особо сильной интоксикации может наблюдаться нарушение сердечного ритма и развитие почечной недостаточности. Причем симптомы интоксикации обычно проявляются только через несколько месяцев после употребления высоких доз.
В чем же дело?
Такие серьезные побочные эффекты связаны с чрезмерным накоплением кальция в организма. Дело в том, что защита от простудных заболеваний — не главная функция витамина D. В основном он выполняет важнейшую роль в регуляции кальций-магний-фосфорного обмена в организме. Поддержание баланса этих важнейших микроэлементов не менее значимо для иммунитета, чем витамины.
Кальций — жизненно необходимый элемент для здоровья костей и зубов, нормальной работы сердечно-сосудистой системы, скелетной мускулатуры, процессов свертывания крови. Он поступает в организм с едой, а для его нормального усвоения нужен фосфор.
Именно витамин D обеспечивает всасывание кальция и фосфора из кишечника. Соответственно, когда этого витамина не хватает — кальций не может преодолеть кишечную стенку и со временем развивается его недостаток. Это может привести к развитию рахита у детей и размягчению костей у взрослых, сопровождающееся их деформацией и переломом.
Избыток же витамина D, напротив, приводит к усилению всасывания кальция из кишечника, в результате чего кальций начинает откладываться не только в костях, но и в мягких тканях. Как следствие — боли в суставах и мышечная слабость, иногда приводящие к остеопорозу.
Кроме того, избыточное содержание кальция может вызвать дефицит магния — еще одного жизненно важного элемента, участвующего в построении костной ткани, выработке энергии, мышечном сокращении, проведении нервных импульсов. Его недостаток приводит к повышению возбудимости нервной системы, судорогам и депрессии.
Комбо для здоровья
Итак, при приеме витамина D в высоких дозировках происходит активное вмешательство в кальциево-магний-фосфорный обмен, что чревато негативными последствиями для организма. Поэтому в случае приема витамина D в дозировке 10000 МЕ рекомендуется принимать также магний. Хотя бы 400 мг ежедневно.
Чтобы не допустить интоксикации, необходимо придерживаться общепринятых рекомендаций или сдать анализ. Стандартная суточная доза витамина D для взрослых составляет 600-800 МЕ в день, безопасная дозировка — 2000 МЕ, максимальная — 4000 МЕ. Дозировку 10000 МЕ обычно прописывают людям с ярко выраженным дефицитом витамина D.
Фото на обложке — Fripeek
- Vitamin D www.hsph.harvard.edu
- What to Know About a Vitamin D Overdose www.webmd.com
- The metabolism and functions of vitamin D pubmed.ncbi.nlm.nih.gov
- Calcium - Uses, Side Effects, and More www.webmd.com
- Magnesium Supplementation in Vitamin D Deficiency pubmed.ncbi.nlm.nih.gov
- Vitamin D www.nhs.uk
